Sandwich saumon mariné à l'aneth
Personas
10
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
La collaboration Bridor x Unilever
Momento(s) de consumo :
Aperitivo
Cena
Desayuno
Brunch
Merienda
Comida
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 10 baguettines aux graines et céréales Bridor®
- 50 g de KNORR® Professional Saveurs Intenses Agrumes (400 ml)
- 50 g de KNORR® Professional Mise en place Aneth (340 g)
- 500 g de Philadelphia
- 900 g de saumon fumé
- 3 avocats
- Zeste de citron jaune ou vert
- 50 g de mélange de jeunes pousses
- Graines de grenade
Etapas de preparación
- Mariner le saumon fumé dans le KNORR® Professional Saveurs Intenses Agrumes pendant environ 30 minutes.
- Mélanger le KNORR® Professional Mise en place Aneth avec le Philadelphia pour obtenir une sauce onctueuse.
- Couper les baguettines en deux dans le sens de la longueur.
- Étaler la sauce à l'aneth sur chaque moitié de baguettine.
- Disposer les tranches de saumon mariné sur la sauce à l'aneth.
- Ajouter quelques tranches d'avocat sur le saumon.
- Râper un peu de zeste de citron jaune ou vert selon votre préférence.
- Parsemer de jeunes pousses et de graines de grenade pour un ajout de saveurs et de textures.
- Refermer les baguettines avec la moitié supérieure.
