Sandwich saumon mariné à l'aneth
Personnes
10
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
La collaboration Bridor x Unilever
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 10 baguettines aux graines et céréales Bridor®
- 50 g de KNORR® Professional Saveurs Intenses Agrumes (400 ml)
- 50 g de KNORR® Professional Mise en place Aneth (340 g)
- 500 g de Philadelphia
- 900 g de saumon fumé
- 3 avocats
- Zeste de citron jaune ou vert
- 50 g de mélange de jeunes pousses
- Graines de grenade
Étapes de préparation
- Mariner le saumon fumé dans le KNORR® Professional Saveurs Intenses Agrumes pendant environ 30 minutes.
- Mélanger le KNORR® Professional Mise en place Aneth avec le Philadelphia pour obtenir une sauce onctueuse.
- Couper les baguettines en deux dans le sens de la longueur.
- Étaler la sauce à l'aneth sur chaque moitié de baguettine.
- Disposer les tranches de saumon mariné sur la sauce à l'aneth.
- Ajouter quelques tranches d'avocat sur le saumon.
- Râper un peu de zeste de citron jaune ou vert selon votre préférence.
- Parsemer de jeunes pousses et de graines de grenade pour un ajout de saveurs et de textures.
- Refermer les baguettines avec la moitié supérieure.
